Rüyaでは、地中海から黒海まで続く豊かで色彩豊かな歴史に彩られたアナトリア半島の洗練されたコンテンポラリーな料理をお楽しみいただけます。コンラン＆パートナーズがデザインした洗練されたインテリアは、真鍮のディテールと木材が空間の自然な要素を際立たせ、豪華なシーティングエリアがある一連の部屋で構成されています。

当店自慢のカクテルと、スピリッツ、ワイン、アニス香るトルコの珍味ラキのユニークなブレンドで、アナトリアの7つの地域を巡る旅に出かけましょう。地中海のフルーツや黒海の紅茶、南東部のザクロやピスタチオなど、半島各地のユニークな香りをお楽しみいただけます。