イル・フォルノでは、イタリア料理の専門家であり、革新的なスタッフからなるチームが、伝統的な味と古代の味を融合させ、卓越した料理を創造するために、適切なテクニックを駆使しています。イル・フォルノは、芸術的なタッチで真に本格的なイタリア料理をお届けすることに大きな誇りを持っており、他では味わえない美味しいかけがえのない体験をお届けします。