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2024年版ミシュランガイド・ドバイ、新たに5つのレストランが加わる

ドバイニュース:ライフ
投稿日:

2024年版ミシュランガイド・ドバイの式典が行われ、新たに5つのレストランがリストに加わりました。

これにより、ドバイには、ミシュラン 2 つ星レストランが 4 軒、1 つ星レストランが 15 軒存在することになります。

昨年2つ星を獲得した3軒のレストランはすべて今年も2つ星を維持し、2023年から1つ星を獲得した11軒のレストランは今年も維持しており、新たに4軒のレストランが追加されています。


ミシュラン 2つ星レストラン

Row on 45 NEW

ジャンル:創作料理

平均費用:2名様 AED 3000~

Row on 45 ミシュラン

Il Ristorante

ジャンル:イタリア料理

平均費用:2名様 AED 750~

Il Ristorant ミシュラン

STAY by Yannick Alléno

ジャンル:フランス料理

平均費用:

STAY by Yannick Alléno ミシュラン

Trèsind Studio

ジャンル:インド料理

平均費用:2名様 AED 1700~

Trèsind Studio ミシュラン


ミシュラン 1つ星レストラン

Smoked Room NEW

ジャンル:現代風料理

平均費用:2名様 AED 1200~

Smoked Room ミシュラン

Sagetsu by Tetsuya NEW

ジャンル:現代風日本料理

平均費用:2名様 AED 800~

Sagetsu by Tetsuya ミシュラン

La Dame de Pic Dubai NEW

ジャンル:現代風フランス料理

平均費用:2名様 AED 1500~

La Dame de Pic Dubai ミシュラン

Orfali Bros NEW

ジャンル:現代風料理, 中東料理

平均費用:2名様 AED 285~

Orfali Bros ミシュラン

11 Woodfire

ジャンル:現代風料理

平均費用:2名様 AED 405~

11 Woodfire ミシュラン

Al Muntaha

ジャンル:フランス料理

平均費用:2名様 AED 1320~

Al Muntaha ミシュラン

Armani Ristorante

ジャンル:イタリア料理

平均費用:2名様 AED 640~

Armani Ristorante ミシュラン

Hakkasan

ジャンル:中国料理, 現代風料理

平均費用:2名様 AED 600~

Hakkasan ミシュラン

Höseki

ジャンル:日本料理

平均費用:2名様 AED 3000~

Höseki ミシュラン

Ossiano

ジャンル:創作料理

平均費用:2名様 AED 2100~

Ossiano ミシュラン

Tasca by Jose Avillez

ジャンル:ポルトガル料理

平均費用:2名様 AED 560~

Tasca by Jose Avillez ミシュラン

Torno Subito

ジャンル:イタリア料理

平均費用:2名様 AED 455~

Torno Subito ミシュラン

Avatara

ジャンル:インド&ベジタリアン料理

平均費用:2名様 AED 1190~

Avatara ミシュラン

Dinner by Heston Blumenthal

ジャンル:伝統的イギリス料理

平均費用:2名様 AED 350~

Dinner by Heston Blumenthal ミシュラン

Moonrise

ジャンル:創作料理

平均費用:2名様 AED 350~

Moonrise ミシュラン


その他に、リーズナブルな価格で質の高い料理を提供するレストランを評価する「ビブグルマン」リストに、新たに 6 軒のレストランが加わりました。

ビブグルマンにリストされるドバイのレストランは以下のURLから確認できます。

ドバイ「ビブグルマン」リスト

Source:Michelin
https://guide.michelin.com/jp/ja/restaurants

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