アブダビ各地の店舗で販売される一部の食品パッケージに対し、来年6月から栄養等級（A～E）表示を記載することが義務化されます。

このシステムは、ニュートリマークシステム（Nutri-Mark system）と呼称され、AからEまでの文字を使用して食品の健康度（Aは栄養価が最も高く、Eは最も低い）をランク付けします。

最初の段階では、乳製品、油、飲料、焼き菓子、シリアルやスナックなどの子供向け食品に適用され、いずれ首長国全ての食品に適用されるとのことです。

このラベルの設置の目的には、国民の肥満率の高さから、健康への憂慮があります。

アブダビ公衆衛生センターのアハメド・アル・カズラジ事務局長代理は、「人口の最大61％が太りすぎまたは肥満で、22％が肥満と確定している」、「さらに懸念されるのは、子供に目を向けると、37％が太りすぎまたは肥満で、18％が肥満と確定していることだ。正直に言うと、これらの数字はおそらくもっと高いだろう。なぜなら、これらは医療制度に関わっている人々だけを対象としているからだ。これは非常に憂慮すべき数字だ」と同氏は述べています。

新しいこのラベルは、食品がいかに健康的であるかを明確かつ効果的に示すよう設計されている。

「ニュートリマークの素晴らしいところは、とてもシンプルなことです」
「読みやすく理解しやすいのが重要です。これにより、人々は十分な情報を得た上で選択できるようになります。」とアル・カズラジ氏は付け加えます。

また、このプロジェクトは「食品の改良」にも焦点を当てており、生産者に味と品質を保ちながら、製品の健康基準の順守を促すことも目標とします。